Сладкий немецкий: десерты

Приступаем к изучению кулинарной темы на немецком, а начнем мы с самого сладкого – десерта. Немцы чаще всего называют его der Nachtisch, die Nachspeise или реже das Dessert Выяснить названия сладких закусок по-немецки оказалось не так уж просто. Когда я копнул глубже, то понял, что некоторые вещи не могу точно назвать по-русски. Например, мягкие вафли у нас называют бельгийскими или венскими. Немцы же чаще называют их брюссельскими вафлями. Погуглив, я выяснил, что и у нас их иногда так именуют. Это и понятно, ведь Брюссель это столица Бельгии.

Кроме этого существует еще множество рецептов их приготовления, и если начать их изучение, то можно совсем закопаться. Поэтому было принято решение использовать здесь самое популярное (для немецкого языка) название Brüsseler Waffeln. Кстати, в Бельгии есть немецкоязычное сообщество с населением около 72 000 человек.

Щелкайте по картинке и слушайте, повторный щелчок – пауза (чтение).

А теперь проверьте себя: попробуйте вспомнить и произнести названия десертов по-немецки, не читая.